2006年、イタリアにて開催されたチョコレートアワードにおいて世界第一位に輝いたカカオ分65%のクーベルチュール「マラカイボ」を使用し、滑らかな食感とトロける様な口溶けが特徴です。
風味豊かなイタリア産、マスカルポーネクリーム、ほろ苦い爽やかな香りのオレンジピール、野性味溢れるベルジュワーズのキャラメルソース。
南米ベリーズ産のカカオ豆のみを使用した贅沢なシングルオリジンショコラで、世界最先端技術を用いて、二度発酵工程を行う事により、熟成感を増し、よりアロマティックで、口溶けの良い仕上がりになりましたカカオ分75%のクーベルチュール「トゥラカラム」と共にお召し上がり下さい。